Характеристики
Степень ферментированности
Зеленый
Вид
Особо крупнолистовой байховый
Вес
250 гр
Описание
Этот сорт имеет насыщенный, терпкий и слегка горьковатый вкус. Аромат сладко-приторный, отдающий сухофруктами и дымком.
Получил своё название из-за внешнего сходства с порохом (gunpowder по-английски означает порох).
Этот сорт имеет насыщенный, терпкий и слегка горьковатый вкус. Аромат сладко-приторный, отдающий сухофруктами и дымком.
Цвет настоя имеет различные гаммы от ярко-жёлтого до кристально прозрачного. При обработке листья скручиваются поперёк, в маленькие шарики, которые становятся похожими на порох, отсюда следует название.
Способ заваривания: чайная ложка чая заливается очищенной горячей водой 70°С (200-250 мл.) и настаивается 2-3 минуты. Заваривать можно несколько раз.