Сахар Золотой тростник нерафинированный в кубиках, 400 г

145 ₽

Описание

Сахар Золотой тростник, тростниковый не рафинированный в кубиках.

Родина сахара «Золотой Тростник» — Колумбия, страна жаркого тропического солнца и плантаций сочного тростника.
Сахар «Золотой Тростник» — это сахар сорта Турбинадо, самого популярного сорта в США и Латинской Америке.

Сахар Turbinado получают из первого отжима сахарного тростника, в котором сахар сохраняет больше оригинального аромата растения. Это что-то вроде первого отжима оливок для получения оливкового масла первого отжима. Затем сироп кипятят до образования кристаллов, которые затем вращают на центрифуге, чтобы избавиться от лишней влаги. Именно этот процесс центрифугирования, напоминающий турбину, дал название сахару Турбинадо.

В результате получается сахар с нотками меда, легким ароматом патоки и карамели, а также мягкими землистыми нотами. Он легкий, но с плотной консистенцией. С таким хорошо сбалансированным вкусовым профилем сахар турбинадо практически неограничен, как в сладких, так и в соленых блюдах.

Познакомтесь с сахаром Турбинадо, добавляя его в кофе, как на модных латиноамериканских семейных бранчах
Корзина

Обратная связь

Войти или зарегистрироваться