Характеристики
Степень ферментированности
черный
Вид
байховый
В пачке
100 пакетиков
Описание
Самый популярный чай в коллекции Хэйлис.
Если верить легенде, технология производства чая с отличительным темно-бордовым цветом была открыта случайно: в результате того, что густой туман надолго укрыл чайные плантации, пропитав влагой чайные листочки.
Чай Хэйлис байховый бордовый обладает ярко выраженным приятным ароматом с терпким вяжущим вкусом с гармоничной горчинкой. Чай бордовый Хэйлис можно употреблять с молоком, лимоном и с сахаром в течении всего дня.
Как приготовить идеальную чашку чая:
Лучшая температура для заваривания чая 90-95º C
Настаивайте пакетик чая 5-8 минут.
Чтобы чай стал крепче, не заваривайте его дольше, иначе он станет горьким. Вместо этого добавьте еще один пакетик!
Питьевая вода первой категории «Славда» или природная вода «Монастырская» идеально подходят для заваривания хорошей чашки чая.
Многие чаи подходят для второго (и даже третьего!) заваривания. Многократное заваривание помогает выявить более тонкие ароматы и ноты.
Поэкспериментируйте со временем заваривания, температурой воды и количеством чая!
Чай со льдом «Горячий метод»:
Положите в кувшин чайные пакетики из расчета по 2 пакетика на каждую чашку чая.
Наполовину наполните кувшин горячей водой.
Дайте чаю настояться 3-5 минут в зависимости от личных предпочтений.
Наполните кувшин или стакан холодной водой до конца, затем выньте чайные пакетики.
Добавите в остывший чай лёд и подавайте.
Чай со льдом «Холодный метод»:
Положите в кувшин чайные пакетики из расчета по 2 пакетика на каждую чашку чая.
Наполните кувшин холодной водой.
Оставьте чай настаиваться в холодильнике от 3 до 8 часов, в зависимости от того, насколько крепким он вам нравится.
Добавите в чай лёд и подавайте.